Luộc trứng cút thoạt nghe ai cũng tưởng khó nhưng ai lại không biết cách làm trứng cút lộn. Tuy nhiên, không đơn giản như mọi người vẫn nghĩ, luộc trứng cút sao cho không nứt, không vỡ, độ chín vừa tới và thời điểm luộc mới là những yếu tố quyết định mẻ trứng cút của bạn sẽ thành công hay không. ngon hay không. Luộc trứng cút lộn cũng cần có kỹ thuật và bí quyết, nếu chưa biết cách bạn có thể tham khảo ngay những kiến ​​thức mà mình sắp chia sẻ dưới đây.

Cách luộc trứng cút đúng cách

Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 2 cách luộc trứng cút ngon mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt phương pháp thứ hai sẽ áp dụng cho trường hợp luộc một số lượng lớn trứng.

Vật liệu cần thiết

• Trứng cút: 30 quả
• Nước lạnh
• Nồi thì nên chọn nồi càng dày càng tốt, nếu có nồi áp suất thì dùng nồi áp suất sẽ nhanh nhừ hơn.

Các bước luộc trứng cút chuẩn

Bước 1: Trứng cút lộn sau khi mua về các bạn rửa sạch hết các vết bẩn bám bên ngoài vỏ, lưu ý trứng cút rất dễ vỡ nên các bạn nhẹ tay nhé. Rửa xong cho vào nồi, đổ 1 lượng nước lạnh vào, vừa điều chỉnh lượng nước sao cho gấp đôi lượng trứng.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đun lửa vừa trong 8 phút, bí quyết ở đây là trứng sẽ chín đúng 8 phút, thơm và ngọt nhất, bạn nên hẹn giờ hoặc canh thời gian cho dễ căn nhé .

Bước 3: Trứng sau khi luộc chín vớt ra đĩa hoặc rổ và thưởng thức, ăn kèm với rau răm, muối, tiêu, chanh.

Cách luộc trứng cút nhanh

Cách này sẽ phù hợp với những bạn luộc số lượng trứng cút nhiều, khoảng vài trăm quả trở lên. Vậy làm sao để luộc nhanh mà trứng vẫn chín đều, giữ nguyên hương vị. Cùng tham khảo công thức làm món trứng cút luộc dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trứng cút: 100 quả
• Muối
• Túi bóng
• Nồi
• Nước lạnh

Các bước luộc trứng cút siêu nhanh

Bước 1: Bạn chọn những quả trứng cút còn mới, sau đó rửa sạch lớp bụi bẩn bên ngoài, nếu vết bẩn nào quá cứng đầu bạn có thể ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 5-7 phút rồi rửa sạch lại.

Bước 2: Cứ 20 quả trứng cút mình sẽ dùng 1 lít nước, vậy 100 quả trứng cút sẽ dùng 5 lít nước. Cho trứng vào túi ni lông, buộc kín hoặc có thể chia thành 2-3 túi. Đặt nhẹ nhàng vào nồi và đổ lượng nước phù hợp xuống. Luộc trứng trong 9 phút.

Bước 3: Khi thời gian chín tới 9 phút thì nhanh tay tắt bếp và gắp từng túi chả ra, ăn nóng với muối tiêu, rau răm và gừng cực ngon.

Tham khảo: Cách làm trứng gà nướng thơm không bị trào

Mất bao lâu để nấu trứng cút?

Trứng cút luộc bao lâu thì chín, đây là câu hỏi của rất nhiều bạn khi lần đầu tiên luộc trứng cút hoặc đã luộc vài lần nhưng hương vị không ưng ý.

Sau nhiều lần đúc kết và rút kinh nghiệm, mình nhận thấy thời gian luộc trứng cút phụ thuộc vào nhiều thứ khác nhau, ví dụ như: số lượng trứng, quy trình đun dùng lửa to hay nhỏ, dùng nồi thường. hoặc nồi áp suất.

Nếu luộc bằng nồi áp suất thì số lượng trứng từ 30 – 100 quả chỉ mất khoảng 5 phút, còn nếu luộc nồi thường thì 8 – 9 phút là vừa.

Nếu luộc trên 100 quả trứng thì bạn sẽ lâu hơn, khoảng 10-12 phút ở lửa vừa, không nên để lửa to sẽ rút ngắn quá trình chín trứng, như vậy trứng cút sẽ không ngon. rất khô.

Kinh nghiệm mua trứng cút lộn ngon

Muốn có món trứng cút ngon, điều đầu tiên bạn cần quan tâm và chú ý là chọn mua được quả trứng cút ngon, không bị ung, hư.

– Cách chọn rất đơn giản, soi trứng dưới nắng hoặc ánh đèn, nếu trứng còn tươi thì khoảng trống trên mặt trên của trứng rất nhỏ, bên trong trong suốt, không có chấm đen.

– Trứng mới mua sẽ có vỏ hơi sần sùi, bên ngoài trứng có một lớp phấn trắng, vỏ trứng cút để lâu ngày sẽ nhẵn bóng, có chấm đen và mốc.

– Trứng cút mới sẽ nặng, bạn có thể ngâm vào nước để kiểm tra, trứng tươi sẽ chìm xuống đáy nồi, nằm ngang. Trứng cũ nổi hoặc dựng đứng. Nếu trứng nổi lên trên bề mặt là trứng ung thư.

Giá trứng cút lộn bao nhiêu?

phần kết

Luộc trứng cút tưởng dễ mà hóa ra phức tạp không đùa đâu, lúc đó trứng mới ngon và ngọt. Hồi trước đi ăn hàng chả hiểu sao người ta luộc trứng cút ngon thế mà khi luộc cứ bị nhũn ra, hóa ra là chiêu chỉ dân trong nghề mới biết. Trứng cút sau khi luộc chín, bạn có thể chấm với muối tiêu chanh và ăn ngay, hoặc dùng làm nguyên liệu chính cho món chim cút xào me.

Bạn thấy bài viết Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ bên dưới để Trường THPT Hòa Minh có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thpthoaminh.edu.vn của Trường THPT Hòa Minh

Nhớ để nguồn bài viết này: Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ của website thpthoaminh.edu.vn

Chuyên mục: Món ngon mỗi ngày

Xem thêm chi tiết về Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ